L'andalousie-et-vos-ancetres

Votre forum d entraide gratuit pour les villes de l andalousie
 
Accueil<META http-equiPublicationsS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 potajé et migas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
fima
membres


Messages : 11
Date d'inscription : 07/04/2012
Age : 62
Localisation Hérault

MessageSujet: potajé et migas   Dim 8 Avr 2012 - 12:37

je me rappelle de ces deux plats que faisaint ma maman

pour moi c'était toujours une fête quand elle les faisait

j'en ai l'eau à la bouche

bon dimanche
Revenir en haut Aller en bas
jean marc
membres
avatar

Messages : 29
Date d'inscription : 21/03/2011
Age : 60
Localisation Saintes (17)

MessageSujet: Re: potajé et migas   Lun 9 Avr 2012 - 13:03

Du potaje et des migas à la semoule les jours pluvieux , je m'en fait souvent. En cherchant un peu j'ai retrouvé la recette (site cuisine pied-noir). J'ai été surpris en faisant mes recherches généalogiques de savoir que dans la région d'origine de mon arrière-grand-père paternel (castel de ferro) la spécialité était les migas à la farine et aux sardines. Bon appétit.

Jean Marc.
Revenir en haut Aller en bas
fima
membres


Messages : 11
Date d'inscription : 07/04/2012
Age : 62
Localisation Hérault

MessageSujet: Re: potajé et migas   Lun 9 Avr 2012 - 21:54

oui,étonnant les migas à la farine et aux sardines

j'ai toujours connu avec la semoule de couscous et boudin à l'oignon frit
Revenir en haut Aller en bas
nselles
membres
avatar

Messages : 31
Date d'inscription : 27/03/2011
Age : 67
Localisation Paca

MessageSujet: potaje et migas   Mar 10 Avr 2012 - 12:58

Bonjour Fima et Jean Marc,
Le potaje et les migas des plats que je savourai chez mes parents et curieusement
que je n'ai jamais refais et plus mange, depuis des décennies, puisque mes parents disparus trop tôt.
Mais d'en reparler c'est une occasion pour y remédier !..
Cordialement
Nicole
Revenir en haut Aller en bas
fima
membres


Messages : 11
Date d'inscription : 07/04/2012
Age : 62
Localisation Hérault

MessageSujet: Re: potajé et migas   Mar 10 Avr 2012 - 19:30

idem pour moi,je n'ai fait des migas qu"une fois

et le potajé jamais

çà fait du bien de remonter à certaines périodes de notre vie

bonne soirée
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: potajé et migas   

Revenir en haut Aller en bas
 
potajé et migas
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» potajé et migas

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'andalousie-et-vos-ancetres :: Traditions & Coutumes :: "Gastonomie andalouse"-
Sauter vers: